Sorbetto di zenzero, lime e basilico

Ingredienti:

• 1 ananas (tagliato a cubetti)
• 1 lime, scorza grattuggiata e succo
• 2-3 rametti di basilico
• 1 cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato
• 75g di zucchero

Preparazione:

Miscelare tutti gli ingredienti insieme e frullare.

Mettere in un contenitore poco profondo nel congelatore per 3-4 ore. Mescolare il sorbetto ogni ora per ottenere la migliore consistenza.

Servire con un rametto di basilico fresco.

Calorie: 451 kcal o 150 kcal per porzione.

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