Tylactin con terapia GMP

Ajinomoto Cambrooke produce una varietà di formule di alimenti a fini medici speciali contenenti Tylactin con GMP, progettate per aiutare a soddisfare i bisogni nutrizionali di pazienti con esigenze terapeutiche o malattie croniche (in particolare, la Tirosinemia). La formulazione e la composizione nutrizionale dei nostri alimenti a fini medici si basano sui risultati della ricerca clinica e sui bisogni nutrizionali noti.

La Tirosinemia (TYR) è una malattia genetica rara causata dall’incapacità del corpo di metabolizzare l’aminoacido essenziale Tirosina. Se non metabolizzata, la Tirosina non può essere scomposta efficacemente con conseguente accumulo della Tirosina stessa e dei suoi metaboliti. Una TYR non trattata può, a seconda della tipologia, causare problemi al fegato ed ai reni, problemi alla vista e ritardi neurocognitivi. La TYR viene tipicamente diagnosticata alla nascita attraverso lo screening neonatale.

Il trattamento standard per la TYR richiede una stretta aderenza per tutta la vita ad una dieta speciale a bassissimo contenuto di fenilalanina e tirosina. Anche la fenilalanina deve essere limitata, insieme alla tirosina, in quanto la fenilalanina viene convertita in tirosina nel corpo. Poiché la fenilalanina e la tirosina sono presenti in quasi tutte le fonti di proteine ​​naturali, la dieta è estremamente difficile per i pazienti e richiede l’eliminazione di tutti gli alimenti che contengono proteine. Le fonti di proteine ​​naturali vengono sostituite, nel paziente con TYR, da miscele di amminoacidi prive di tirosina e fenilalanina. Queste fonti di proteine ​​vengono consumate quotidianamente al posto delle proteine ​​naturali.

Tylactin è la prima formula proteica di TYR al mondo prodotta a partire da una proteina intera naturale derivata dal siero di latte, chiamata glicomacropeptide (GMP). Il GMP viene prodotto durante il processo di lavorazione del formaggio ed è l’unica proteina presente in natura che non contenga Phe e Tyr nella sua forma pura. L’assenza naturale di Phe e Tyr in questa proteina unica, la rende ideale per la dieta TYR. Tylactin è una formulazione modificata di Glytactin (GMP più aminoacidi limitanti per il trattamento della PKU) sviluppata dall’Università del Wisconsin, non è integrata con tirosina in modo da renderla appropriata per il trattamento dietetico della tirosinemia di tipo I, II, III. Fino all’introduzione di Tylactin nel 2014, le formule per la TYR erano costituite sempre da miscele di amminoacidi, 100% sintetiche e prodotte artificialmente. Gli studi hanno dimostrato che le proteine ​​intatte naturali, come il GMP, vengono assorbite più lentamente dall’organismo e vengono utilizzate in modo migliore ​​rispetto ai singoli amminoacidi, che mimano le proteine ​​intere. [1] Inoltre, il 91% dei pazienti che hanno partecipato a questo studio hanno preferito gli alimenti a fini medici con GMP rispetto alle formule contenenti aminoacidi sintetici. [1] In un altro articolo, i dati suggerivano un miglioramento della sazietà, evidenziando una correlazione fra i livelli inferiori di grelina (ormone della fame) ed una maggiore sensazione di pienezza. [2]

ORA CERTIFICATA KOSHER

Attualmente, tutte le formule liquide Tylactin sono certificate Kosher dall’Unione delle Congregazioni Ebraiche Ortodosse d’America (Unione Ortodossa dei prodotti caseari):

  • Tylactin RTD
  • Tylactin RESTORE

Certrificata Kosher dall’Unione delle Congregazioni Ebraiche Ortodosse d’America (Unione Ortodossa dei prodotti caseari). Leggi di più su oukosher.org

  • 1. Van Calcar, S.C., MacLeod, E.L., Gleason, S.T., Etzel, M.R., Clayton, M.K., Wolff, J.A. & Ney, D.M. (2009). Improved nutritional management of phenylketonuria by using a diet containing glycomacropeptide compared with amino acids. The Amercian Journal of Clinical Nutrition, 89, 1068-1077.
  • 2. MacLeod, E. L., Clayton, M.K., van Calcar, S.C., & Ney, D. (2010). Breakfast with glycomacropepetide compared with amino acids suppresses plasma ghrelin levels in individuals with phenylketonuria. Molecular Genetics and Metabolism, Aug 100, 303-308.