Lynn Paolella

Lynn Paolella è co-fondatrice di Ajinomoto Cambrooke (precedentemente Cambrooke Therapeutics, precedetemente Cambrooke Foods) e rappresenta il cuore e l’anima della missione di Cambrooke. Originariamente ispirata dalla volontà di nutrire i suoi due figli affetti da PKU, la passione di Lynn per la nutrizione la mantiene all’avanguardia della scienza alimentare e della tecnologia di processo.

Leader riconosciuta nella comunità PKU, Lynn continua a focalizzare l’attenzione sul perfezionamento delle formulazioni di prodotti esistenti, mentre lavora con il team Cambrooke per sviluppare prodotti nuovi ed innovativi. Tra i suoi ruoli, Lynn è al servizio di un gruppo di supporto che fornisce sostegno ai pazienti, costruendo solidi legami con la comunità metabolica sia per le famiglie che per i medici che lavorano in tutti gli Stati Uniti e all’estero. I suoi sforzi a livello nazionale ed internazionale la tengono collegata ai principali ricercatori ed agli operatori sanitari nel campo delle malattie rare.