Build Muffins limone o arancia

Ingredienti: Scorza di limone o arancia candita – 25 g Miscela di spezie per dolci (anice stellato, cannella, ecc.) – 2 g Glytactin BUILD 20 – 32 g  Lievito in polvere – 1 cucchiaino Farina aproteica – 120 g Margarina – 50 g Zucchero fino – 50 g Uovo aproteico Coccovo Taranis – 5 g…

Parmigiana di melanzane

Ingredienti: Melanzane – 400 g Pomodoro pelato frullato – 400 g Cipolla rossa finemente tritata – 1 Sottiletta vegan apro – 6 fette Basilico – 1 ciuffo Mozzarella apro – 350 g Glytactin BUILD 10 – 48 g Olio EVO – q.b. Olio di semi – q.b. Sale – q.b. Preparazione: 1 – Come prima…

Budino al cacao con frutti rossi

Ingredienti: Farina aproteica – 20 g Cacao magro in polvere – 4 g Zucchero – 20 g Latte aproteico – 200 ml Vanillina – 1 bustina Glytactin BUILD 10 – 16 g  Preparazione: In un contenitore mescolate lo zucchero, farina aproteica e il cacao. Aggiungete poco latte e girate con forza per far sciogliere gli…